Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Рыбу промыть и почистить. Нарезать на кусочки.
  2. В муку добавить соль и перец и обвалять кусочки рыбы в этой муке.
  3. Пожарить рыбу по 2 минуты на масле с обеих сторон.
  4. Нарезать лук полукольцами, морковь натереть на терке.
  5. Добавить морковь и лук в рыбу, залить томатную пасту, разбавленную водой.
  6. Влить в сковороду еще 500 мл воды, посолить, добавить приправу для рыбы, закрыть крышкой и тушить 15 минут на среднем огне.