Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску разбиваем 2 яйца.
  2. Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.
  3. Добавляем рубленную зелень (укроп или зеленый лук).
  4. Добавляем специи, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Если у вас грубые овсяные злопья, то смеси нужно дать настояться минут 10.
  5. Помидор нарезаем на дольки.
  6. Сыр натираем на мелкой терке.
  7. Разогреваем сковороду без добавления масла.
  8. Выливаем смесь на сковородку и обжариваем на среднем огне несколько минут до румяной корочки с одной стороны.
  9. Переворачиваем блин на другую сторону.
  10. Готовую сторону смазываем мягким творогом.
  11. Выкладываем сыр, распределяем по всему блинчику.
  12. Выкладываем на одну сторону дольки помидора.
  13. Складываем блинчик пополам и подаем.