Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук нарезаем на тонкие полуперья. Посыпаем сахаром и солью, поливаем уксусом и перемешиваем. Даем настояться около десяти минут.
    Постный салат с кальмарами, яблоком и огурцом - 0
  2. Огурец очищаем и нарезаем на кубики. Посыпаем перцем и солью, выкладываем в дуршлаг. Оставляем в покое на десять минут, из огурцов выделится лишний сок.
  3. Кальмары очищаем и нарезаем на кусочки. Выкладываем в жаропрочную миску, заливаем небольшим количеством кипятка. Оставляем в покое на пять минут, затем откидываем на дуршлаг и обсушиваем.
  4. Яблоко очищаем и нарезаем на кубики. Смешиваем с луком.
    Постный салат с кальмарами, яблоком и огурцом - 1
  5. Добавляем кальмары, огурцы. Поливаем оливковым маслом и добавляем по вкусу соль с перцем.
    Постный салат с кальмарами, яблоком и огурцом - 2