Постный борщ с репой и чесночными гренками
- rubaki
- 15 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
59.38kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Даже во время поста хочется кушать вкусно. Постная еда, приготовленная дома, не обязана быть пресной. Сделайте блюдо с большим количеством разнообразных ингредиентов, тем насыщеннее и вкуснее будет ваше блюдо!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нам понадобится.
-
И еще.
-
Хлеб обжарим на растительном масле с двух сторон.
-
Натрем чесноком, посолим и разрежем на кусочки.
-
Нарежем брусками репу.
-
Картофель.
-
Натрем свеклу
-
И морковь.
-
Лук нарежем полукольцами.
-
Зелень нарезаем.
-
Капусту нашинкуем.
-
Обжарим до прозрачности лук.
-
Добавим морковь и, перемешивая, потомим 5 минут.
-
Добавим свеклу.
-
Из половины лимона выдавим сок и вольем его в пассерованные овощи.
-
Еще добавим томатную пасту. Потушим минут 10.
-
К овощам выкладываем капусту.
-
Перемешиваем и тушим 10 минут. Выкладываем чеснок. Репу и картофель отвариваем в 2-2.5 литрах воды 15 минут.
-
Тушеные овощи добавляем к репе с картошкой вместе с горошинами перца и листом лавра. Солим и добавляем сахар. Готовим на тихом огне 20 минут.
-
Закладываем зелень и перемешиваем. Суп готов.
-
Подавать с ломтиками лимона и чесночными гренками.