- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
182,5kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные вертуты прекрасно подойдут для приготовления дома во время поста.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Если используем квашеную капусту, то промываем ее под водой. Если свежую — то моем и шинкуем.
-
Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле.
-
Промытую капусту добавляем к луку и тушим примерно 10-15 минут.
-
В миску насыпаем муку и делаем в ней углубление. Щепотку соли растворяем в воде и вливаем в углубление, добавляем растительное масло. Перемешиваем, месим тесто и оставляем на 30 минут отдыхать.
-
Руки и скалку смазываем растительным маслом. Тесто делим на 8 частей и раскатываем в тонкий пласт.
-
Остывшую начинку выкладываем на одну сторону пласта и скручиваем в рулетик.
-
Рулетик скручиваем улиткой и выкладываем на противень.
-
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
-
Румяные вертуты подаем к столу.
Ключевые слова:
- Булочки
- вертуты
- Выпечка
- к чаю
- капуста
- молдавская
- Пирожки
- пост