Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Ледяную воду смешиваем с растительным маслом и солью, взбиваем с помощью блендера или миксера. У вас должна получиться белая однородная эмульсия.
    Постные корзиночки из песочного теста - 0
  2. В просеянную муку вливаем эмульсию, замешиваем тесто.
  3. Заворачиваем в пленку, отправляем в холодильник на полчаса.
  4. Раскатываем в пласт, толщина пласта должна быть примерно 2-3 мм.
  5. Вырезаем кружочки, выкладываем в формочки.
    Постные корзиночки из песочного теста - 1
  6. Делаем проколы вилкой. Заполняем сухой фасолью или горохом. Выпекаем десять минут с горохом, затем еще десять-пятнадцать минут без гороха. Температура — 180 градусов.
    Постные корзиночки из песочного теста - 2