Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюле или в чайнике вскипятить воду. Кипяток подсолить.
  2. В большую миску просеять муку. Тонкой струйкой постепенно вливать подсоленный кипяток, мешая ложкой для получения однородного теста. Тесто хорошо вымесить. Если тесто получилось слишком жидким и липнет к рукам, подсыпать еще муки.
    Постные галушки с мёдом - 0
  3. Сформировать мягкую колбаску. Нарезать ножом небольшие галушки.
    Постные галушки с мёдом - 1
  4. В кастрюле вскипятить большое количество воды. Подсолить. Опустить в кипяток галушки. Перемешать, чтобы не прилипли ко дну кастрюли. Варить несколько минут до готовности.
  5. Галушки шумовкой вынуть из воды и разложить по тарелкам. Полить мёдом.