Пончики с сахарной пудрой: видео-рецепт
- 8 ингредиентов
-
Энерг.ценность
224kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Нет ничего вкуснее воздушных пончиков, приготовленных дома и посыпанный сахарной пудрой.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В тёплом (не горячем!) молоке размешать сахар, соль и дрожжи.
- Добавить яйца и растопленное масло, перемешать.
- Всыпать частями муку и вымешать тесто, оно должно быть гладким и не липнуть к рукам, при этом и переборщить с мукой плохо.
- Убрать тесто под пленку/полотенце/крышку в тёплое место на 2/3 часа.
- Обмять тесто и оставить в тепле еще на 1-2 часа.
- Поделить тесто на части. Каждую часть раскатать до толщины мм 3-4. Вырезать пончики. Оставить их на столе подойти минут на 15.
- Разогреть фритюр. Обжарить пончики с обеих сторон до красивого золотистого цвета на небольшом огне. Вынуть сначала на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
- Остудить немного и украсить пудрой.