Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовить ингредиенты, которые нам понадобятся.
    Полевой суп с курицей - 0
  2. Хорошенько промываем куриное филе, сушим (можно использовать бумажное полотенце). Нарезаем филе средними кусочками.
  3. Грудку перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой, доводим до кипения. Варим филе в течение минут 15-20 на среднем огне.
  4. Чистим лук, морковку и картофель, лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке (можно нарезать мелкой соломкой), картошку нарезаем кубиками.
  5. Если вы сидите на диете, то лук и морковь можно не обжаривать на сковородке, а добавить прямо в бульон.
  6. К филе, луку и морковке добавляем картошку. Варим примерно минут 10.
  7. Добавляем в суп пшено.
    Полевой суп с курицей - 1
  8. Добавляем приправу по вкусу, варим еще примерно 7 минут, варим до готовности пшена.
  9. Подаем готовый суп с рубленой зеленью.