- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
275.33kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные молдавские лепешки, сделанные с начинкой из картофеля с зеленью.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Просеиваем в широкую миску муку, в центре делаем углубление, добавляем соль, воду и замешиваем крутое гладкое тесто. Формируем шар, накрываем полотенцем и даем тесту отдохнуть 15 минут.
-
Делаем из теста 8 шариков. Снова накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
-
Очищаем картошку и нарезаем очень маленькими кубиками.
-
Лук, зелень мелко нарезаем и добавляем к картошке. Солим и перемешиваем.
-
Шарики теста тонко раскатываем, в центр каждого кладем 2 ст. ложки начинки и сворачиваем, чтобы все края были хорошо запечатаны.
-
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Кладем лепешку швом вниз и жарим по 6 минут с каждой стороны на медленном огне.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- просто
- тесто