Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.
    Питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью - 0
  2. Брокколи достаем из морозилки и размораживаем. Выкладываем в форму для пароварки. Если у вас нет пароварки — ничего страшного. Можно установить железный дуршлаг, либо сито на кастрюлю и застелить пищевой пленкой.
  3. Белки отделяем от желтков. В глубокой миске взбиваем белки до легкой пены.
  4. Зелень моем и мелко нарезаем.
  5. Сыр натираем на мелкой терке.
  6. В миске соединяем сыр с зеленью, добавляем приправу по вкусу.
  7. Аккуратно перемешиваем с белковой массой и добавляем молоко.
    Питательный омлет на пару с брокколи и свежей зеленью - 1
  8. Перекладываем в форму на брокколи. Готовим на пару примерно минут 15.
  9. Посыпаем омлет зеленью и тертым сыром, также можно положить сверху кусочек сливочного масла (худеющим лучше обойтись без него).