Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для теста смешать творог, яйцо, сюда же просеять муку. Добавить соль, сахар по вкусу.
  2. Из теста сделать аккуратную колбаску, разделить её на двенадцать кусочков-шариков. Раскатать каждый шарик в блинок толщиной 2-3 мм, в центр блинка положить начинку-повидло. Сделать пирожки.
  3. Разогреть в сковороде рафинированное растительное масло. Быстро обжарить в нём каждый пирожок с двух сторон и с каждого бочка. Подавать горячими или холодными.