Самые популярные
Очень вкусный пирог из дрожжевого теста! Начинка — любимые многими лисички и картофель. Готовится пирог дома довольно быстро и получается сытным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В тёплом молоке развести дрожжи и масло. Добавить сахар, соль, желток и муку. Замесить тесто, чтобы оно было мягким и чуть липло к рукам. Поставить в тёплое место минут на 30-40.
-
Картофель помыть, почистить и порезать тонкой соломкой, очистить и мелко нарезать лук, в сковороде разогреть оливковое масло. Обжаривать в ней картофель 5 минут до золотистого цвета. Вынуть картофель и здесь же обжарить лук ещё 3 минуты.
-
Лисички помыть, крупно порезать. Обжаривать на сильном огне на сливочном масле, пока не выпарится вся жидкость. Поперчить и посолить. Соединить с луком.
-
В отдельной кастрюльке в молоко добавить сметану и раздавленный чеснок, довести до кипения. Всыпать муку, размешать до однородности. Эту смесь соединить с грибами.
-
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, уложить в неё тесто и растянуть по бортикам. Выложить в центре слоями: сначала картофель, потом грибы, сверху тёртый сыр. Выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 С.
