Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем муку, дрожжи, соль, оливковое масло и теплую воду (примерно 230 мл). Замешиваем тесто, оставляем в покое на сорок минут под полотенцем в теплом месте. После чего еще раз замешиваем тесто и оставляем еще на двадцать минут.
    Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - 0
  2. Мякоть тыквы нарезаем на кубики, обжариваем до мягкости на масле.
    Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - 1
  3. Сыр нарезаем на кубики, грушу нарезаем на дольки.
    Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - 2
  4. Тесто делим на две части, раскатываем на две лепешки.
  5. Противень присыпаем мукой, выкладываем тесто. Смазываем оливковым маслом.
  6. Выкладываем груши, затем сыр и тыкву, посыпаем розмарином или шалфеем. Отправляем в духовку на двадцать пять-тридцать минут, температура — 200 градусов.
    Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - 3