Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи. Добавить растительное масло и воду. Начинаем замешивать тесто. Замешиваем не менее 10 минут.
  2. Смазываем тесто 2 ст.л растительного масла, кладём в миску, прикрываем пищевой плёнкой, кладём в тёплое место на 1-1,5 часа.
  3. Готовое тесто делим на 5 частей. 4 части теста раскатываем в круг. Обрезаем по форме, в которой будем запекать пиццу-пирог. Обрезки соединяем с оставшейся частью теста. Выпекаем 4 коржа ~10 минут при 180 градусах.
  4. Оставшуюся часть теста раскатываем для бортика формы в длинный прямоугольник. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто для бортика и готовый корж.
  5. Выкладываем начинку: кетчуп, лук, колбаса, помидор, сыр. Далее корж и опять начинка. И так далее. Сверху соединения тесто от бортика. Запекаем ~30 минут при 180 градусах. За 1-2 минуты до готовности посыпать сверху сыром.
    ⠀  Приятного аппетита.