Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Персики моем, выкладываем в стерилизованную банку.
    Персиковый компот на зиму - 0
  2. Соединяем сок лимона с сахаром и литром воды, перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился. Заливаем персики. Доливаем воду, чтобы она не доходила до горлышка банки на два сантиметра.
    Персиковый компот на зиму - 1
  3. Банку прикрываем крышкой, ставим в кастрюлю на плотную ткань. Заливаем теплой водой по «плечики» банки.
  4. Доводим воду до кипения на сильном огне, стерилизуем пятнадцать минут. Закатываем крышками. Банки укутываем в одеяло или ткань до полного остывания.
    Персиковый компот на зиму - 2