Перец по-одесски
- Jocelyn_food
- 6 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
41.29kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
В самый разгар сезона овощей предлагаю задуматься о заготовках на зиму! Не проходите мимо этого рецепта, попробуйте приготовить дома вкусный перец по-одесски! Такой перец можно подавать в качестве закуски или гарнира к основному блюду, а с томатной заливкой от перцев можно сделать борщ или соусы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овощи моем. Помидоры перекручиваем через мясорубку. Перец нарезаем на дольки.
-
Смешиваем томатный сок с сахаром, солью, уксусом и растительным маслом. Доводим до кипения.
-
Добавляем перец, варим десять минут.
-
Выкладываем перец в стерилизованные баночки, заливаем горячим томатным соком, закатываем крышками.
Ключевые слова:
- заготовки на зиму
- консервация
- консервы
- овощная заготовка
- перец
- сезонное блюдо