Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Наливаем в миску тёплую воду, молоко, масло, добавляем дрожжи, соль, сахар, майонез. Все хорошо перемешиваем.
  2. Постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто, ставим в тёплое место на 1,5-2 часа. Я ставлю в микроволновку и в неё же ставлю стакан с горячей водой.
  3. Делаем начинку. Отвариваем рис.
  4. Обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем мелко порезанное филе, обжариваем до белого цвета, затем добавляем рис и выключаем.
  5. Раскатываем тонко тесто.
  6. Вырезаем пышки диаметром 10 см. И лепим пирожки, смазываем яйцом и ставим в духовку при 180 градусах на 20 минут.