Печеночные отбивные с сыром

Jocelyn_food
21.12.2019

6 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
50 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
245.23kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Всем любителям блюд из печени предлагаю обратить ваше внимание на этот рецепт, и приготовить в домашних условиях вкусные печеночные отбивные с сыром! Такое блюдо можно сделать на обед или ужин, также блюдо можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Говяжья печень — 500 гр.
Сыр — 150 гр.
Мука - 3 ст. л.
Сливочное масло — 70 гр.
Соль
перец

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Печень нарезать на кусочки, отбить, посыпать солью и перцем.
Каждый кусочек печени обвалять в муке.
Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло. Выкладываем кусочки печени на сковороду.
Убавляем огонь и накрываем крышкой. Обжариваем с обеих сторон, затем выкладываем тертый сыр. Накрываем крышкой и выключаем огонь.