Шаги
Шагов сделано: 0/0- Творог растереть с охлажденным сливочным маслом. Добавить муку и сыр, натёртый на тёрке.
- Всё тщательно перемешать. Затем руками замесить густое тесто.
- Рабочую поверхность слегка присыпать мукой и раскатать тесто в длинную вытянутую колбаску, нарезать её на кусочки шириной около двух см. Каждый из кусочков немного обвалять в муке и вылепить печенье круглой или овальной формы.
- Разогреть духовку до 200°C. В противень выложить бумагу для выпечки и разложить на ней печенья. Когда духовка прогреется, поставить печенья и выпекать около 15-20 минут до появления румяной корочки.
