Самые популярные
Патиссоны, фаршированные фаршем станут идеальным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина в сезон овощей. Это блюдо можно приготовить дома как на праздничный стол, так и на повседневный. Сделать блюдо сможет даже юная хозяйка без особых хлопот, убедитесь в этом сами!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
С патиссонов срезаем верхушку, внутренности извлекаем.
-
Обжариваем фарш на растительном масле, добавляя специи.
-
Вливаем вино в обжаренное мясо, тушим десять-пятнадцать минут под крышкой.
-
Отдельно обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем баклажаны без шкурки и болгарский перец. Готовим четыре-пять минут, добавляем измельченный чеснок и помидоры. Тушим десять минут.
-
Смешиваем мясной и овощной фарш. Патиссоны заполняем начинкой. Накрываем крышечками, выкладываем на противень. Добавляем немного воды и запекаем сорок пять минут в разогретой духовке.
