Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Макароны выкладываем в кипящую подсоленную воду. Шпинат моем и сушим.
  2. За одну минуту до готовности пасты отливаем стакан воды. В кастрюлю выкладываем шпинат. Варим несколько секунд, шпинат должен размягчиться.
    Паста с орехами и шпинатом - 0
  3. Все откидываем на дуршлаг или сито, чтобы стекла лишняя вода.
    Паста с орехами и шпинатом - 1
  4. Растапливаем масло в отдельной кастрюле или сотейнике, добавляем стакан воды от пасты, сливки, вино, соль и перец. Прогреваем.
    Паста с орехами и шпинатом - 2
  5. Получившийся соус добавляем к макаронам, добавляем цедру лимона и орешки. Перемешиваем и подаем.
    Паста с орехами и шпинатом - 3