Паста с колбасками

katyuhis
10.10.2017

11 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
176kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

- Советы
Взрослое питание маленького гурмана: переход на общий стол
- Забавно
Чем удивить иностранца: оригинальные русские блюда
- Советы
Что должно быть на праздничном столе в год Желтой Собаки

Паста — это традиционное итальянское блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной пасты с пряными колбасками. Приготовить дома ее можно очень быстро на ужин или обед, если у вас нет времени заниматься мясом.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

1 ст.л. оливкового масла
400 г пряных копченых колбасок
лук-1 шт
3 зубчика чеснока
2 чашки куриного бульона
1 томат
1/2 чашки жирных сливок
230 г макарон пенне
по 1/2 чайной ложки соли и перца
1 чашка тертого сыра
1/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Колбаски нарезаем кружочками, лук, по желанию, мелко или полукольцами. Чеснок мелко рубим или выдавливаем.
На хорошо разогретую сковороду вливаем масло и выкладываем колбаски с луком и чесноком. Жарим около 5 минут, периодически помешивая.
Добавляем бульон, нарезанные помидоры, сливки, специи. Доводим все до кипения.
Как только закипело, забрасываем макароны и тушим все до готовности (10-15 минут).
За минуту до готовности посыпаем все тертым сыром и зеленым луком, мелко нарезанным. Перемешиваем и подаем.