Паштет из куриной печени к завтраку

zvolson
26.10.2017

9 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
141kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Паштет, приготовленный дома по этому рецепту, отличается от других невероятным ароматом и вкусом. Съев его с утра, на целый день заряжаешься хорошим настроением.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

куриная печень 350 г
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 2 шт.
сыр плавленый 50 г
соль по вкусу
сухие приправы по вкусу
винный уксус красный 2 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Подготовим продукты.
Печень залить темным уксусом, отставить.
Лук, морковь обжарить слегка в растительном масле, выложить.
В той же сковороде обжарить печень со специями.
Печень, овощи переложить в чашу для взбивания.
Отварить яйца, отделить желтки для паштета.
Желтки, плавленный сыр добавить в чашу.
Хорошо пробиваем блендером.
Паштет разложить по керамическим формам, закрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник.