Самые популярные
Пасха с клюквой, приготовленная в домашних условиях, станет отличным облегченным вариантом к празднику Светлой Пасхи. Сделайте это вкусное блюдо, и подавайте с воздушными куличами. Такая пасха станет украшением любого стола. Можно подавать как на завтрак, так и с ароматным, любимым чаем.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Творог заворачиваем в марлю, выкладываем на сито или дуршлаг, устанавливаем в подходящую емкость и ставим гнет. Из творога должна уйти лишняя влага. Оставляем на пять часов в покое.
- Творог протираем через сито.
- Желтки слегка взбиваем с половиной сливок. Оставшиеся сливки отправляем в сотейник и подогреваем, но не доводим до кипения. На малом огне держим, постепенно вливаем сливочно-желтковую смесь. Мешаем до тех пор, пока не загустеет.
- Сливочное масло растираем добела с сахаром и ванильным сахаром.
- Протертый творог соединяем с маслом, сахаром и густыми сливками, взбиваем миксером.
- Добавляем клюкву и изюм. Все перемешиваем.
- Марлю смачиваем водой, застилаем ею форму. Плотно укладываем массу в форму, накрываем тарелкой и ставим сверху гнет. Отправляем в холодильник на ночь.
- Готовую пасху переворачиваем и ставим на тарелку, украшаем по своему усмотрению.
