Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника за тридцать или сорок минут. Оно должно быть комнатной температуры.
  2. В чашу блендера или комбайна выкладываем взбитые сливки, творог, сливочное масло, ванильный и обычный сахар. Пробиваем до однородности.
    Пасха из печенья и творога - 0
  3. Печенье измельчаем до состояния крошки и добавляем к творожной массе. Добавляем распаренный изюм. Все хорошо перемешиваем.
    Пасха из печенья и творога - 1
  4. Форму застилаем марлей, переворачиваем и ставим в глубокую миску. Массу выкладываем в форму, накрываем марлей и сверху ставим блюдце с грузом. Отправляем в холодильник на шесть-семь часов.
    Пасха из печенья и творога - 2
  5. Пасху переворачиваем на тарелку и извлекаем из формы.