Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Из чернослива удаляем косточку, заливаем кипятком и оставляем в покое на час-полтора. Мандарины очищаем от кожуры, пленок, разделяем на дольки.
  2. Куриное филе разрезаем вдоль на две части. Доску покрываем пищевой пленкой. Куски выкладываем на пленку внахлест, хорошенько отбиваем. Солим и перчим.
    Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом - 0
  3. Грецкие орехи рубим ножом или блендером. Одной частью ореховых крошек посыпаем куриное филе.
  4. На орехи выкладываем чернослив, следом дольки мандарина. Посыпаем второй частью крошки.
    Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом - 1
  5. Скручиваем филе в плотный рулет.
    Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом - 2
  6. Рулет перекладываем в пароварку и готовим 40 минут.
  7. Готовый рулет полностью остужаем и нарезаем на ломтики.
    Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом - 3