Самые популярные
Панкейки — это что-то среднее между блинчиками и оладушками, воздушные, вкусные и с пористой структурой. Лучше всего приготовить панкейки дома на молоке и подавать со сладкими топпингами: сгущенным молоком, вареньем, шоколадной пастой, медом или традиционно с кленовым сиропом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В небольшой миске смешать сухие ингредиенты: мука, сахар, соль, сода.
-
В отельной большой миске или кастрюле взбиваем миксером на максимальной мощности яйца в пышную массу. Вливаем молоко и растительное масло. Продолжаем взбивать, наблюдая, как масса увеличивается в объеме.
-
На небольшой скорости миксера подмешиваем заранее смешанные сухие ингредиенты к жидким. После получения однородной массы тесто готово.
-
Панкейки жарятся на абсолютно сухой и разогретой хорошо сковороде с антипригарным покрытием. Выливаем ложкой или половником тесто. Через несколько минут переворачиваем лопаточкой и обжариваем их с обратной стороны. Готово!
