Овощное рагу с мясом и грибами

Jocelyn_food
07.09.2020

11 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
299.83kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы не знаете, что можно приготовить в домашних условиях в качестве сытного обеда, то не проходите мимо этого рецепта и попробуйте сделать вкусное, ароматное и сытное овощное рагу с мясом и грибами! Блюдо точно не оставит равнодушным домочадцев!

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Брокколи — 150 г
Свинина — 200 г
Лук — 60 г
Картофель — 350 г
Морковь — 60 г
Цветная капуста — 100 г
Шампиньоны — 200 г
Масло растительное — 2 ст . л.
Перец — По вкусу
Чеснок — По вкусу
Соль — По вкусу

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Морковь с луком очищаем, моем и нарезаем.
Свинину нарезаем на кусочки, грибы — на пластинки.
Разогреваем масло в сковороде, добавляем овощи, грибы и мясо. Обжариваем десять минут.
Перекладываем в кастрюлю.
Добавляем кубики картофеля, брокколи и цветную капусту.
Вливаем два стакана кипятка, добавляем по вкусу специи. Тушим сорок минут под крышкой.