Овощное рагу по-провансальски
- Jocelyn_food
- 9 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
36.39kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Овощное рагу по-провансальски, приготовленное в домашних условиях, станет отличным вариантом вкусного обеда или ужина. Такое рагу можно сделать в мультиварке, казане или просто в кастрюле. Рецепт подойдет вегетарианцам, людям, которые придерживаются правильного или диетического питания, а также всем, кто хочет похудеть.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Цуккини моем и нарезаем на дольки.
-
Половину выкладываем в кастрюлю.
-
Баклажан моем и нарезаем на дольки. Половину выкладываем на цуккини. Солим и перчим.
-
Помидоры моем и нарезаем на большие кусочки. Базилик с петрушкой измельчаем.
-
Чеснок крупно нарезаем.
-
Выкладываем в кастрюлю половину помидоров, чеснока и трав. Солим и перчим.
-
Далее выкладываем слоями оставшиеся ингредиенты. Готовим под крышкой два-два с половиной часа на слабом огне.