Омлет с сыром и зеленью

Шаги

1. Зелень моем и нарезаем. Сыр трем на терке.
2. В миске взбиваем яйца, нарезанную зелень, соль и перец. Перемешиваем примерно 30 секунд.
   
3. Масло разогреваем в сковороде и выливаем яичную смесь. Через 30 секунд перемешаем прямо в сковороде.
   
4. Посыпаем сыром. Когда сыр начнет плавиться, свернем омлет пополам. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
   
5. Выкладываем на тарелку и подаем с зеленым горошком.