Самые популярные
Обычно брокколи в супах переваривают, и он становится бурого цвета. Мы расскажем вам, как приготовить дома вкусный суп из брокколи, и сделать его зеленого цвета, как новогодняя елочка, в мультиварке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук-порей промыть под струей воды, тщательно вымывая грязь между стеблями, жесткую часть удалить и нарезать полукольцами.
-
Включить на приборе программу Выпечка (15 минут).
-
Влить масло и пассеровать полукольца лука.
-
Картофель нарезать мелким или средним кубиком. За три минуты до сигнала выложить его к луку, тщательно перемешать.
-
С мытого брокколи отрезать соцветия. Стебли капусты нарезать и выложить их в чашу, влить бульон и добавить лист лавра, соль. Включить режим Суп и варить до мягкости картофеля.
-
После готовности картофеля засыпать брокколи в мультиварку на 5-7 минут, зависит от размера соцветий.
-
Мультиварку выключаем. Засыпаем шпинат и закрываем крышку. Зелень должна настояться в горячем бульоне 5 минут.
-
Перекладываем содержимое чаши в другую посуду и пробиваем суп в пюре. Если вы следовали инструкциям, у вас должен получится ярко-зеленый суп-пюре.
