Нежные кефирные галушки с курицей
- Ирина Рокотова
- 8 ингредиентов
- 2 порций
18
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
169,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Это вкусное блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Галушки приготовим дома на кефире. Тесто получится нежным. Варить их надо быстро.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе отварить до готовности, вынуть из кастрюли, остудить и мелко порезать.
-
Репчатый лук мелко порезать и обжарить на сковороде. Добавить курицу и немного бульона. Потушить минут 5, посолить по вкусу.
-
В большую миску влить кефир, добавить соду на кончике ножа. Вбить яйца. Добавить щепотку соли. Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
-
Сформировать из теста колбаску и нарезать кусочками.
-
В кастрюле вскипятить большое количество воды. В кипящую воду бросить галушки. После закипания варить галушки 2 минуты. Не переваривать, так как кефирное тесто очень нежное. Воду слить.
-
Галушки разложить по тарелкам. Сверху выложить курицу с луком.
Ключевые слова:
- галушки
- Курица
- тесто