Телятина по-японски

Шаги

1. Мясо необходимо нарезать кусочками.
2. Добавьте соевый соус и растительное масло в сковороду. Сразу же нужно добавить мясо.
   
3. Обжаривайте на сильном огне 10 минут.
4. Капусту нужно нашинковать, а лук порезать полукольцами.
5. Шампиньоны почистить и нарезать пластинками.
6. Когда жидкость выпарится из сковороды, надо добавить лук и залить все красным сухими вином. Оставить кипеть на 4 минуты.
   
7. Теперь надо добавить обжаренные шампиньоны и перемешать.
8. Всыпать капусту, убавить огонь до среднего. Будем тушить блюдо 30 минут.
9. Сняв мясо с огня, необходимо добавить в него мед и кунжут.