Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядину порезать тонкой соломкой, обжарить в казане на растительном масле минут 10, затем добавить немного воды и тушить до готовности. Посолить и поперчить.
  2. Пока тушится мясо, нарезать грибы дольками, лук полукольцами и добавить к мясу. При необходимости ещё раз посолить.
  3. Насыпать муку, перемешать и влить сливки.
  4. Убавить огонь и тушить на тихом огне. Как подливка начнёт булькать, выключить огонь.
  5. Лучше всего это блюдо сочетается с картофельным пюре.