Самые популярные
Тарт – особая разновидность открытого пирога, представитель традиционной кухни южных областей Франции. Основа для тарта – несладкое песочное, рубленое или слоеное тесто. Начинка может быть мясной или рыбной, фруктовой или овощной.
Такой вкусный тарт можно приготовить как самостоятельное блюдо на ужин дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Разогрейте духовку до 180°.
-
Тесто разрешите по размеру вашей формы для запекания, уложите форму, смазанную маслом, и уберите в разогретую духовку на 5 минут до румяной корочки.
-
На среднем огне разогрейте сковородку, налейте масло, прогрейте его, выложите фарш и обжаривайте в течение 7 — 9 минут, помешивая. Поперчить и посолить по вкусу.
-
Пока жарится фарш, овощи и грибы помойте. У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Красный лук почистите и нарежьте соломкой, шампиньоны и черри на четвертинки, перец кубиками.
-
Овощи добавьте сковородку к фаршу и обжаривайте все в месте ещё 4-5 минут постоянно помешивая
-
Моцареллу натрите на крупной тёрке. Овощи с фаршем выложите в тесто. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой духовке 5 — 10 минут. Готовый тарт подавайте к столу немного остывшим. Приятного аппетита!
