Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Малину разминаем, чтобы ягода пустила сок. Добавляем полстакана воды, перемешиваем, отжимаем сок.
    Мусс из малины с манкой - 0
  2. Жмых смешиваем с оставшейся водой, добавляем сахар и варим десять минут после закипания.
  3. Отвар процеживаем, добавляем манную крупу, варим кашу до готовности.
    Мусс из малины с манкой - 1
  4. Охлаждаем кашу при комнатной температуре, добавляем сок малины и хорошо взбиваем.
    Мусс из малины с манкой - 2
  5. Готовый мусс выкладываем в креманки или формы, отправляем в холодильник на два часа.