Молдавский капустный суп с копчеными свиными ребрышками
- KATRINE
- 12 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
58,53kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный супчик и вам он очень понравится, поэтому стоит обязательно его приготовить дома. Сделайте свой список первых блюд разнообразнее!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезаем ребра между костями. Положите их в кастрюлю и готовим на небольшом огне минут 15.
-
Лук и перец нарезаем, а морковь трем на крупной стороне терки. Добавляем все это в кастрюлю и минуты 3 готовим.
-
Наливаем воду и варим примерно час.
-
Капусту очищаем и нарезаем. Затем замесите ее с солью и перцем.
-
Нарезанные помидоры надо размять вилкой и добавляем вместе с капустой в суп. Закиньте тимьян и варите минут 30.
-
Наливаем в сковороду масло, нагреваем хорошо, добавляем муку, смешиваем, пока немного смесь загустеет и вливаем 3-4 ст.ложки бульона из супа.
-
Выливаем смесь в суп, перемешиваем, варим минут 5 и после добавляем нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
Ключевые слова:
- капуста
- лук
- морковь
- перец
- помидоры
- свинина
- суп