Самые популярные
Меренговый рулет идеально подойдёт к семейному чаепитию. Вкусный рулет, недовольнен им не останется никто. Советую всем приготовить его дома и оценить этот вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Отделяем белки от желтков и взбиваем на средней скорости с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Взбить до очень плотного состояния.
-
В взбитые белки добавить фисташки и перемешать аккуратно лопаткой.
-
Выложить на пергамент ровным слоем и отправить в в разогретую до 170 гр. духовку на 10 минут. После 10 минут снижаем температуру до 100 гр. и выпекаем ещё 30 минут.
-
Готовый корж выложить на полотенце лицом вниз и снять пергамент, даём ему остыть.
-
Готовим крем: взбиваем мягкое сливочное масло со сгущёнкой . Смазываем рулет, кладём нарезанную клубнику, посыпаем фисташками и сворачиваем в рулет.
-
Украшаем рулет по желанию и отправляем минут на 40 в холодильник.
