Шаги
Шагов сделано: 0/0- Промытые ягоды выкладываем в кастрюлю, добавляем воду, чтобы вода покрыла ягоды наполовину. Варим пятнадцать минут.
- Ягоды откидываем на сито, перетираем. Добавляем сахар и варим пятнадцать минут, снимая пенку.
- Агар-агар замачивам в 100 мл теплой воды, оставляем в покое на пятнадцать минут. Набухший агар-агар добавляем к кипящему варенью, варим пять минут на слабом огне.
- Массу выливаем в формочки, остужаем при комнатной температуре.
- До подачи желательное хранить в холодильнике.
