Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свеклу и морковку нарезаем на тонкую соломку, можно использовать специальную терку. Капусту нарезаем на квадраты.
    Маринованная капуста со свеклой и морковью - 0
  2. В стерильную банку выкладываем слоями овощи.
    Маринованная капуста со свеклой и морковью - 1
  3. Для маринада доводим воду с сахаром и солью до кипения. Выключаем огонь, добавляем уксус. Заливаем маринадом банки с овощами.
    Маринованная капуста со свеклой и морковью - 2
  4. Закручиваем крышками, переворачиваем банки, укутывание до остывания. Капуста будет готова уже через пять-семь дней.