Самые популярные
Летом самое время задуматься о вкусных заготовках на зиму! Предлагаю приготовить дома вкусную маринованную цветную капусту со свеклой. Она получается очень хрустящей, и обладает очень приятным розовым цветом. Делается очень просто, указанных ингредиентов хватит на одну литровую баночку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Капусту моем, свеклу очищаем.
-
Капусту разделяем на соцветия и ошпариваем кипятком. Воду сливаем и капусту сразу окунаем в ледяную воду.
-
Свеклу нарезаем на соломку, можно натереть на специальной терке.
-
На дно чистой банки выкладываем немного свеклы, затем выкладываем цветную капусту и лавровый лист. Так заполняем всю банку, последним слоем должна быть свекла.
-
Добавляем соль, сахар, уксус и кипяток. Прикрываем крышкой, банки стерилизуем в течение пяти минут. Закатываем крышками и переворачиваем до полного остывания.
