Макароны по-флотски с баклажанами

Jocelyn_food
03.02.2020

9 ингредиентов
6 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
196.91kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Макароны по-флотски с баклажанами, приготовленные в домашних условиях, станут отличным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина. Сделать такое блюдо сможет даже юная хозяйка без особых хлопот, обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт!

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

макаронные изделия - 400 г
сливочное масло - 30 г
куриный фарш - 400 г
баклажан - 1 шт.
лук - 1-2 шт.
соль
соевый соус - 1 ст.л.
французская горчица - 1 ч.л.
растительное масло

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Баклажан очистить и нарезать кубиками. Посолить и оставить в покое на десять минут.
Затем баклажаны промыть, обжарить на разогретом масле.
Добавить измельченный лук, обжарить до золотистости.
Куриный фарш обжарить в отдельной сковороде до готовности.
Макароны отварить, воду слить и добавить сливочное масло.
Смешать фарш с баклажанами, добавить горчицу, соевый соус и соль. Перемешать и тушить две-три минуты.
Макароны выложить на тарелку, полить соусом.