Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Первым делом необходимо рыбу разрезать на небольшие порционные куски и промариновать ее в соли и перце. Лосось положить в форму для запекания с большими бортами.

  2. Тем временем нужно очистить лук, нарезать его мелким кубиком, а грибы нарезать пластинками. Все бросить в сковороду и обжарить до золотистого цвета.
    Лосось по-парижски - 0

  3. В сковороду добавить муку, все размешать и постепенно вводить сметану, при этом массу все время нужно помешивать. Когда соус начнет загустевать, им необходимо залить рыбу и поставить ее в духовку.
    Лосось по-парижски - 1

  4. Выпекать блюдо следует на протяжении 20 минут. Температура духовки должна быть около 200 градусов.

  5. Когда рыба будет готова ее нужно посыпать нарубленной петрушкой.