Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Выкладываем в емкость с антипригарным дном сахар.
  2. Добавляем тертую цедру лимона.
  3. Вливаем сок лимона.
  4. Вливаем воду и все перемешиваем и доводим до кипения.
    Лимонная карамель - 0
  5. Уменьшаем огонь до умеренного, варим до красивого коричневого цвета, изредка помешивая.
  6. Добавляем сливочное масло, сразу перемешиваем.
    Лимонная карамель - 1
  7. Выключаем нагрев, переливаем в баночку и убираем в холод на полчаса.