Летний салат с лососем и яйцом-пашот
- 11 ингредиентов
- 1 порций
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
91.26kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
А вы знали, что лосось можно сделать со сметаной? Советую приготовить дома вкусный летний салат с лососем и яйцом-пашот.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Огурец и редис моем и нарезаем тонкими слайсами, салат айсберг рвем руками или произвольно нарезаем, укроп мелко рубим.
- На плите разогреваем сковородку с добавлением растительного масла, отправляем на нее лосось, солим и перчим.
- Обжариваем до состояния «medium», поливая маслом.
- Приготовим яйцо-пашот. Для этого нужно отправить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения и сделать воронку. В воронку аккуратно выливаем яйцо и варим минуты 3 или 4.
- Растапливаем на сковородке сливочное масло. Выкладываем яйцо-пашот и слегка обжариваем, поливая маслом.
- Редис с огурцом смешиваем в миске, приправляем сметаной и укропом.
- Добавляем листья салата и еще раз аккуратно перемешиваем.
- Для подачи мы берем глубокую тарелку, салат выкладываем на тарелку, сверху яйцо-пашот, на яйцо — рыбу. Сбрызгиваем оливковым маслом.