Лепешки с адыгейским сыром и йогуртовым соусом
- 13 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Энерг.ценность
199kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Жаренные на сковороде вкусные лепешки с и ароматным соусом из йогурта и зелени. Это блюдо традиционно готовят дома хозяйки на Кавказе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Приготовим соус. В чаше блендера смешайте укроп, кинзу и петрушку. Влейте йогурт, посолите и поперчите. Измельчите блендером, перелейте в соусницу.
- В миске смешайте кефир с сахаром, солью, содой и перемешайте.
- Сыр натереть на крупной терке, добавьте к кефиру.
- Вмешайте муку, замесите тесто.
- Разделите тесто на несколько кусков, сформируйте небольшие шарики.
- На стол насыпьте муку, раскатайте шарики в достаточно тонкие лепешки.
- На разогретой с маслом сковороде обжарьте лепешки с двух сторон до румяности.
- Подавайте с соусом.