Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Приготовим соус. В чаше блендера смешайте укроп, кинзу и петрушку. Влейте йогурт, посолите и поперчите. Измельчите блендером, перелейте в соусницу.
  2. В миске смешайте кефир с сахаром, солью, содой и перемешайте.
  3. Сыр натереть на крупной терке, добавьте к кефиру.
  4. Вмешайте муку, замесите тесто.
  5. Разделите тесто на несколько кусков, сформируйте небольшие шарики.
  6.  На стол насыпьте муку, раскатайте шарики в достаточно тонкие лепешки.
  7. На разогретой с маслом сковороде обжарьте лепешки с двух сторон до румяности.
  8. Подавайте с соусом.