Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Творог перетереть через сито и положить его в миску. В отдельной посудине миксером размешать желтки с сахаром. Добавить желтки в творог, перемешать.
    Ленивые вареники с панировочными сухарями - 0

  2. Белки взбить в пену и также добавить их к остальным ингредиентам, размешать и положить муку. Сделать творожное тесто.
    Ленивые вареники с панировочными сухарями - 1

  3. После этого из получившегося теста сделать колбаску и нарезать ее кусками по 2 сантиметра толщиной.
    Ленивые вареники с панировочными сухарями - 2

  4. Набрать в кастрюлю воды и вскипятить ее, забросить творожное тесто, варить ленивые вареники 2-3 минуты. Они должны всплыть к верху кастрюли.
    Ленивые вареники с панировочными сухарями - 3

  5. На сухую разогретую сковороду положить масло, растопить его, а затем добавить панировочные сухари. Сковороду с этими ингредиентами держать на огне на протяжении 1-2 минут. Получившейся смесью поливать вареники при подаче.
    Ленивые вареники с панировочными сухарями - 4