Самые популярные
Сочные и очень вкусные ленивые голубцы из свиного фарша и савойской капусты с добавлением моркови, корня петрушки, репчатого лук и чеснока приготовим дома без риса. Гарнир можно сделать любой, который вы любите.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Морковь с корнем петрушки очищаем и натираем мелко, лук нарезаем мелко, чеснок измельчаем через пресс. Все подготовленные овощи отправляем в свиной фарш.
Савойскую капусту нарезаем соломкой, выкладываем в кипящую воду, варим 3 минуты, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Отправляем савойскую капусту в фарш с овощами, добавляем яйцо, молотый перец, сухари, соль (2 щепотки) и хорошо перемешиваем заготовку для ленивых голубцов.
Формируем из заготовки котлеты округлой формы 10 шт., обваливаем в муке и обжариваем голубцы на среднем огне с двух сторон до коричневой корочки.
Отправляем обжаренные ленивые голубцы в кастрюлю, вливаем горячую воду, чтобы наполовину покрыла содержимое, накрываем и тушим на медленном огне 30 минут.
Сочные ленивые голубцы из свинины и савойской капусты подаем горячими с томатным соусом и любимым гарниром.
