Самые популярные
Если вы решили начать правильно питаться и хотите немного похудеть, сбалансировав свое питание, то обязательно приготовьте дома вкусный, диетический, легкий суп с тыквой! Такое блюдо можно подавать и на обед, и на ужин, а также в качестве перекуса. Сделать его можно без особых хлопот по этому рецепту.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тыкву нарезаем на крупные кусочки. Морковь тоже нарезаем. Отправляем морковь с тыквой в кастрюлю, заливаем водой, чтобы она покрывала овощи, ставим на плиту. Варим в течение 20 минут до мягкости овощей.
-
Перец выкладываем на открытый огонь. Он должен подрумяниться с каждой стороны, кожура станет темнеть и лопаться. Остужаем и снимаем кожуру.
-
Овощной бульон сливаем в стакан. Перец нарезаем на крупные кусочки, имбирь нарезаем. Натираем цедру апельсина и добавляем к овощам. Вливаем сок половины апельсина. Измельчаем блендером до пюреобразного состояния, добавляя бульон. Таким образом консистенцию выбираете сами. В конце посыпаем солью и перцем, тертым чесноком, мускатным орехом или корицей.
-
Суп подаем, украсив измельченными орешками.
